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cats的幸福生活February 08 画蛇添足 龙猫和洋洋搭木头轨道玩儿。地上已经搭好了一圈轨道,洋洋非要在中间再多加一根,自然怎么都搭不下了。龙猫说,画蛇添足。洋洋说,这个是画蛇添足的轨道。 洋洋的托马斯电动火车坏了,洋洋说妈妈修。我说,妈妈不会修这个,等洋洋长大了自己就会修了。洋洋说:洋洋长大就老了。 龙猫问,洋洋长大了像爸爸还是像妈妈啊?洋洋说:像洋洋! 洋洋拿了个塑料小人儿,放在玩具卡车里面开始唠叨:“小人坐车车去商店吧。去给洋洋买小熊糖糖吧。”推着车子从客厅这头开到另外一头:“到了,下来走吧。”然后把小人儿拿出来假模假样的放在地上走了几步:“好了,回家吧!”我问洋洋:小人儿怎么回家啊?是坐车还是走路啊?洋洋说:“走回去吧。”(注:每句话后面就加个“吧”) 我跟洋洋说:等妹妹出生以后,咱们可能又要搬家了。洋洋想搬到哪里去啊?洋洋说:中国,去奶奶家!龙猫和俺差点儿就老泪纵横了,这孩子,不忘本啊。 February 05 I love you 娃最近有变成mommy's boy的趋势。以前早上起来,都是龙猫给他脱睡袋尿尿换衣服。最近这段时间,早上一睁眼就开始叫唤,不要爸爸抱,要妈妈抱,洋洋不喜欢爸爸抱,要妈妈抱,爸爸去屋里。讲故事也是,经常把书拎过来说妈妈讲,不要爸爸讲,不知道小脑袋瓜子里面在想什么。可怜的我啊,早上懒觉也赖不成,白天陪玩儿,晚上还要陪太子讲故事催眠,累死我了。龙猫还是很辛苦,一周恨不得工作7天,晚上下班累的够呛也尽量陪孩子疯,让我休息一下。不得不说,俺最enjoy看皮皮和龙猫一起玩儿了。爷儿俩在屋子里你追我赶,在床上帐篷里翻来跌去,在一起腻味着念书唱歌,怎么看都觉得幸福。 今天中午,皮皮在卫生间大大,非要我坐马桶前面抱着他。俺就揉着他的小脑袋瓜子对他说I love you。皮皮伸出胳膊搂着俺的脖子,也对俺说:“I love you。”头一次啊,虽说可能只是在重复俺的话吧,还是让俺很激动! February 01 羊肉乌冬面,酱鸭翅膀 从中国店买了一盒儿带骨羊腿,趁着中午午睡的时候小火炖了一罐儿羊肉汤,炖的时候放一块儿姜,一棵葱和几粒花椒,炖了两个多钟头,真香啊。龙猫最近特别喜欢吃汤面,晚饭就吃羊肉汤乌冬面了。 乌冬面煮好,盛碗里面,浇上热腾腾的羊肉汤,煮了点儿豆苗加进去,上面再放上葱花,一小勺油辣子,三九寒天吃上一大碗,太舒服了。羊肉炖的烂烂的,弄个干辣椒碟子蘸着吃(辣椒粉,孜然粉,盐和味精混合)。龙猫说,这是波士顿最好吃的面了。虽说有拍马屁和夸张的成分在里面,至少说明俺这个面够得上苍蝇馆子的水准了。 ![]() 最近狂喜欢吃酱鸭,隔三茬五就要做一次。这次没用整鸭,用的翅膀,做法一样,但是用的时间短。出来不光味道一样,还不用切,特别省事儿,以后就决定用鸭翅膀了。皮皮晚上吃了大半碗乌冬面加豆苗,还有四个鸭翅中,虽说翅膀没多少肉,吃的也算不少了。 ![]() 贴几个菜 昨天生日做的晚餐,一个一个慢慢说。 蒜烧黄鱼 本来想买活鱼清蒸,结果中国店的鱼缸里面连个鱼毛都没有,所以临时决定买黄花鱼了。我以前没怎么做过,网上google了一下,出来味道很好,皮皮一个人吃了小半条。黄鱼收拾干净,两面切花刀,摸点儿盐腌一会儿。热锅凉油,先爆姜片和十来瓣大蒜,香了以后蒜捞出来放一边备用。黄鱼用厨房纸擦干,两面扑上干面粉,抖掉多余的面,放刚才爆过大蒜的油里面煎成两面金黄至熟,装盘。另取一个小锅,取三小勺炸鱼的剩油,加上刚才捞出来的大蒜,加酱油,一勺醋,两三勺糖,一点儿水,烧开一会儿,勾浓欠。炸好的黄花鱼上面摆好葱丝,把这个大蒜汤汁浇在上面,成了。这个要趁热吃,鱼很脆,凉了就没这个效果了。黄花鱼没有小刺,给小朋友吃很方便。对了,有没有小朋友像皮皮一样喜欢吃大蒜的啊?皮皮特别喜欢吃里面软软的大蒜,不光这样,他连我腌的腊八蒜也能吃一瓣,口味好奇怪啊。 油焖鲜笋鸡腿菇 没啥技术含量的菜,就是油炒一下,放一点儿糖盐酱油水烧一阵子就好了。就是包鲜笋比较麻烦,每次都弄的我指甲疼。
豆豉青口 油锅爆香豆豉,姜片,葱,十来个红辣椒,加青口炒一下,加料酒,一点儿盐,盖盖子烧到熟就好了。这次青口不好,好多沙子,没办法吃,最后都倒了,可惜。不过这个做法出来的味道很不错的,改天再买了重新做。
下面这个是昨天皮皮的早餐:scrambled egg with cheese(奶酪炒蛋),火腿,面包和一点儿水果。除了面包没吃完,其它都吃光了。没啥技术含量,那个炒蛋,炒好了之后趁热在上面撒上奶酪丝就行了,也可以把火腿切碎了放进去一起炒。皮皮早上都不喝牛奶,所以俺尽量给他多吃点儿奶酪。 ![]() January 31 生日 今天俺生日,三十有二了,先来个自己做的蛋糕
龙猫说,做这么个托马斯蛋糕,到底是谁过生日啊? 说实话,我是好久没动手自己做过蛋糕了。家里烤蛋糕的家当都是齐的,只不过都束之高阁好久了。上次皮皮过生日,本来想给他做个托马斯蛋糕的,结果身体不好取消了原定计划。这次借着自己过生日,讨好一下皮皮,也算是弥补一下俺心里对皮皮的小内疚,反正俺也不介意自己的生日蛋糕这么卡通,呵呵。
蛋糕体是巧克力蛋糕,网上随便找的一个方子,叫 One bowl chocolate cake (方子的链接:http://allrecipes.com/Recipe/One-Bowl-Chocolate-Cake-III/Detail.aspx)。听名字就知道特别简单啦,难易程度基本可以媲美盒装蛋糕粉。照例,老美的方子,拿来用的时候糖量减半。昨天晚上烤的,今天吃的时候非常的湿润,味道很不错。夹心是罐头黄桃,鲜奶油装饰。弄了两个小时,一片狼藉,还是没达到自己想像中的样子。拿了皮皮的cereal和饼干来遮丑,没办法,实力如此,就将就这个样子了。
皮皮最喜欢过生日,从下午就开始惦记上了。吃了晚饭跟俺一起唱了生日歌,吹了蜡烛,还装模作样的非让俺给他切一块儿吃。皮皮一向不喜欢吃甜的,奶油更是不喜欢。果不其然,就把上面的草莓糖给吃了,其它的一口没动,然后拿了托马斯火车跑了。其实这个托马斯就是他平时玩儿的四个托马斯之一,俺借用一下而已,他难道以为是我新买的? 问皮皮,今天谁过生日啊?皮皮说,洋洋生日。晕倒!Anyway,娃还是很sweet的,呵呵。
顺便贴两张皮皮近照,这张是今天上午在儿童博物馆照的,玩儿放大镜。
这张是上周在Museum of Science照的,多谢bug给我们的票。皮皮很喜欢里面的火车模型,玩儿了好久。 龙猫中午去办公室加班,回来拎了个很漂亮的玻璃电子称,说是给俺买的生日礼物。半个月之前他就开始问我要什么生日礼物,想去哪里吃饭庆祝。结果俺也没啥特别想要的,拖着个孩子也不愿意出去吃。龙猫就觉得很委屈我,结果还是偷偷去买了礼物。大肚婆现在正好需要个体重秤,生了娃之后锻炼减肥也需要,实用,很合俺心意。 晚饭做了豆豉青口,大蒜黄鱼,油焖鲜笋鸡腿菇,清炒莲白,皮皮吃了好多,等我另开篇来写。 January 28 今天通常上午是皮皮出门活动时间,中午回家吃饭睡午觉,下午起来就在家玩儿了。晚上如果天气不是特别冷,龙猫也比较有空的话,偶尔带他去图书馆啊超市啊溜达一圈。这周安排的还挺满的,周一去儿童活动中心,周二和斯嘉丽playdate,周三和雷雷playdate。今天周四,没啥特别的安排,天气预报说中午开始下雪,所以上午就带着皮皮去target随便逛逛。 皮皮在托马斯火车货架前消耗掉将近40分钟,东摸一个西摸一把的,最后抱了个电动Percy。俺跟他说,咱家很多车了,不买了,你想要的话要等今年圣诞节了。皮皮说,等圣诞老人Santa给洋洋送礼物,这孩子啥都明白了,今年圣诞节看来糊弄不过去了。玩儿够了火车,皮皮就要求坐购物车逛逛。皮皮在零食货架那里挑了一袋儿姜饼娃娃饼干,一个巨大的心型棒棒糖,俺又从1元区给他拿了一个零食罐子和一套印着车子图案的勺子叉子,都是他喜欢的,爱不释手。结果快结帐了才想起来昨天上网买东西,随手把钱包放电脑桌上了,今儿出门急,就忘了带。没办法,给皮皮解释了一下,然后硬生生的从他手里把所有的东西都放回货架上了。皮皮眼看着自己的心爱之物都飞了,伤心坏了,利马就哭的鼻涕眼泪一把一把的。俺这边一个劲儿的给他解释说妈妈忘了带钱包对不起回头拿了钱包再给他都买回来。可是皮皮啥也听不进去啊,就是哭。没办法了,只好硬抱着他出了商店。 回家的路上皮皮一直都在哭,到了家门口开始耍赖皮,又哭又叫的不肯进门。俺本来一路心存内疚,结果被他这么一闹腾,一股怒气就上来了,拎回家让他罚站。给龙猫打电话,龙猫说,再带着他去一趟,把东西买回来吧,挺可怜的。唉,俺看皮皮也被修理老实了,叫过来又讲了半天道理,问他是要先吃午饭,还是先去商店买东西,皮皮说要去商店。看着外面开始飘雪了,赶紧穿衣戴帽去把刚没买的东西都弄回来了。皮皮一边吃姜饼娃娃饼干一边念叨,在商店里面哭是不对的,也不知道他是真明白了,还是随便乱说的。 说实话,皮皮在商店里面通常比较乖,不给他买的东西,只要告诉他一般都老老实实的放回去。今天确实是被老妈伤了心了,可怜啊。以后我还真是要小心点儿才行,这么幼小脆弱的心灵,俺可伤害不起。。。。。。 January 21 皮皮的二三事皮皮经常在句子后面加一个“哟”(一声,拖的很长),嗲的厉害。 举例:饭饭里面还有肉肉哟~~~ 昨天洗完手,皮皮摸了摸我的手说,妈妈手凉,洋洋手热。我对他说,妈妈手凉,帮妈妈暖暖吧。皮皮就把我的手捧到嘴边,呼呼的吹气给我暖手,呵呵,也不知道是跟谁学的。 今天在儿童活动中心玩儿,皮皮中午耍赖皮不肯走。我跟他说,妈妈饿了要回家吃饭。皮皮说:妈妈肚子里面妹妹也饿了。 故事书里面讲,小猪会烤蛋糕。问皮皮,你都会干什么啊?皮皮吭哧了半天说:会看电视,会吃饭,会搭积木,会玩火车。绝对的享乐派! 皮皮和龙猫过家家,让龙猫躺在他床上,他讲故事哄爸爸睡觉:从前有座山,山上有个庙,庙里有个老和尚讲故事,讲的什么啊?讲的龙浩洋拉臭巴巴故事。 January 20 纠结double stroller最近一直都在调研double stroller,结果越来越没主意了。皮皮现在用的maclaren volo 伞车,轻便好推,他很喜欢坐。老二出生的时候,皮皮大概2岁8个月,我估计到时候他还是需要继续坐车的。我一个人带两个娃同时出门的话,肯定还是需要一个double stroller吧? 因为皮皮很少在推推车里面睡觉,所以目前比较中意的是sit and stand。老二小时候可以用infant car seat放前面,老大在后面,可以站着,也有个小凳子可以坐一下。下面图就是我看中的Joovy ultralight,$200刀左右。我看中它的原因是比其它大多数同类推车都轻便,只有21磅,而且据说很好推。不好的地方在于前面的位子不能放平,加上婴儿安全座椅以后,后面给老大坐的小位子就很挤了,老大很可能要稍微往前弯着腰才行,肯定不舒服。 ![]() 同类型的sit and stand还有baby trend的几款,原理都差不多,但是偏重,要30磅左右。价格倒是便宜不少,我估计用点儿coupon $100可以拿下了。 还有两个位子并排的推车,我觉得是不是双胞胎用起来比较好啊?而且这样的推车都比较宽,逛商店啥的估计很不方便,好处是位子可以放平,两个孩子都可以在推车里面睡觉。 还有就是前后两个位子的那种,问题也是重,但是老大有位子可以坐,如果比较长时间在外面的话,这个相对舒服些。类似于下面这种。 ![]() 还有一款更fancy的,上下两个座位的,朋友有一个,我推过,确实轻便好推。但是下面那个位子视线很差,而且离轮子很近,孩子如果手碰到太不安全了,还有就是太贵了,实在高出了俺的预算。就不考虑了。 皮皮出生的时候,曾经用过Graco的推车,太重了,实在不方便,所以我和龙猫现在最大的要求就是轻便。但是double stroller好像真的没有既轻便又舒服的,所以真是纠结啊。买还是不买,买哪款,同学们不管有经验还是没经验的,都给点儿意见吧,谢了先。 January 19 午饭 皮皮今天的午饭: 牛油果番茄沙拉:牛油果是很健康的食物,给娃娃吃很好。皮皮很喜欢吃牛油果做的墨西哥酱(guacamole),不过自己做挺麻烦的,还要弄成泥。我偷懒,就直接切块儿拌成沙拉了。自己瞎琢磨做的,简单的很,牛油果和番茄切小块,洋葱切碎,放一起,加黑胡椒,盐,苹果醋,橄榄油拌匀就好了。我觉得味道还行,但是皮皮对这个明显没有对guacamole那么热情,把番茄都挑着吃了,牛油果只吃了几块儿。 卤鸭:这个是昨天从中国店买的外卖,我不喜欢吃,香料味道太重,皮皮喜欢。这个挺有嚼头的,问皮皮,你嚼的动吗?嚼不动吐出来。皮皮一边卖力的鼓着腮帮子嚼,一边说,嚼的动。看看,多挑食啊,只要他喜欢吃的,再硬都能咽下去。要是不喜欢吃,两根烂面条他都能噎着。 芋头烧白菜:这个是从星妈那里学来的,俺稍微做了点儿改动。小芋头去皮切小块,用油炒一炒,加罐装鸡汤,盐,白菜一起炖到软烂就行了。昨天晚上做的了,皮皮昨天吃了不少。今天中午再给他,就不那么想吃了,真的是挑嘴的厉害。最后芋头都剩下了,白菜连哄带塞的倒是都吃了。 排骨海带汤:今天下大雪,早上问龙猫,今天是炖海带排骨汤还是萝卜排骨汤啊?龙猫说,炖海带吧,皮皮喜欢吃海带。看看,啥都儿子第一了。慢火用瓦罐炖了两个小时,大雪天喝这个真是舒服。皮皮上来就先把海带一扫而光,排骨炖的软烂,也赏脸吃了一块。 没照片没真相! ![]() 吃完午饭,带他到院子里面玩儿了会儿雪。气温不算太低,雪落在身上马上就化,加上皮皮故意在雪地上摔跤打滚,一会儿的功夫衣服外面就全湿了。好不容易把他骗回家,看看表,一共在外面待了半个多小时,回来我收拾他的雪衣雪裤雪靴加拖地板就用掉10分钟,真不划算。 January 16 水族馆波士顿入冬以来,皮皮的活动范围骤减,俺只能想着办法带他到室内的地方玩儿,今天是约了康州的Buddy一起去水族馆。我本来以为皮皮看到鲨鱼啊乌龟啊螃蟹啊水母啊一定会很震撼,结果发现我太高估他的欣赏力了。波士顿这家水族馆比我想像的小太多了,里面黑乎乎的,路很窄,边上一个接一个的玻璃柜子装了不知名的鱼,毫无新意,整个一圈下来最多半个小时就走完了。皮皮除了刚开始对企鹅还比较有兴趣,其它的一概不看。人渐渐多起来后,孩子连跑的地方都没有了,所以一共待了一个多小时就出来了,龙猫连照片都没照几张。幸亏买票用了从图书馆订的coupon,便宜了不少,否则真是要冤大头了。 好在今天天气还好,能在外面稍微走走。龙猫带着皮皮去Quincy Market溜达,我一头扎进Gap店。唏哩哗啦淘了一堆衣服给皮皮,22和龙猫,便宜的厉害,过瘾死了。然后跟Buddy的另外一家中国人朋友汇合,找了家馆子吃饭。可能是日本馆子吧,味道居然不错,我的一大盘炒面被皮皮刮分了一小半。等下午回到家都3点了,皮皮又累又困,俺又讲故事又唱歌,安抚了好半天他才睡下去。晚上就发现他有点儿流鼻涕,看来今天出来进去的还是凉到了,但愿明天别严重起来。 January 07 今儿累惨了 斯嘉丽学校有活动,她妈一定要去参加才行,她11个月大的弟弟Zephyr中午就寄放在我这里了,满打满算需要3个小时的样子。Zephyr也算跟我比较熟了,基本每周见一次,所以他妈和我都觉得问题不大。上午三个孩子在家里玩儿,开开心心的,中午吃完饭,Zephyr就被扔到皮皮的小床里面睡觉,他妈和姐姐就走了。 我跟皮皮在客厅玩儿,不敢太大声,怕吵到Zephyr,所以就讲故事,又看了会儿动画片。Zephyr睡了50分钟,准时醒了。(不得不多说一句,孩子跟孩子真是不一样,这孩子从小就累人,白天睡觉没长过,夜里醒好多次,他妈被他折磨的够呛。)午睡醒了就开始哭,俺抱着哄啊溜达啊唱歌啊拿玩具逗啊,怎么都不行,哭的那叫一个伤心,脑袋东转西转的找他妈,小脸儿哭的通红,太让人心疼了。没办法,按照他妈的办法,七手八脚的给他和皮皮穿上棉袄盖上小毯子,推着去外面散步。外面冷啊,小风嗖嗖的,冻死我了。俩娃倒是开心,皮皮坐前面,Zephyr坐后面,俺天啊树啊车啊雪啊的跟他们唠叨。看着Zephyr平静了,俺就打道回府。没想到,刚进家门,他又开始哭,OMG,真让我崩溃。 皮皮倒是非常的乖,看我抱着Zephyr,也不嫉妒。我跟他说,Zephyr想他的妈妈了,妈妈抱抱他,皮皮自己玩儿,他就乖乖的自己玩儿玩具,看Zephyr哭了还过来抱他。Zephyr断断续续的哭,试验了无数办法都不管用,最后把他放到皮皮的救火车上面,前后来回推,终于不哭了。来来回回推了十多分钟,再抱下来终于平静了,我的娘啊,好久没把我急成这样了,一身的汗。只要不哭就好了,喂点儿零食,吃个酸奶,玩儿会儿玩具,总算让我松口气。 就是可怜皮皮了,被Zephyr吵的一直没睡成午觉,在床上翻腾了快1个小时,直到斯嘉丽他们回来接了Zephyr走,他才真正睡下去。睡醒了之后第一句话就是,Zephyr回家睡觉啦!斯嘉丽她妈说,我是头一个babysit Zephyr的人呢,这样的结果算不错了。还说改天可以把皮皮放她家,我和龙猫出去二人世界。我想想还是算了,皮皮要是在别人家这么个哭法儿,我要心疼死了,我出去玩儿心里也不踏实。 晚上吃完饭,让龙猫把皮皮带去商店玩儿,我赖在家里休息。实在累死了,动都不想动。想像一下22出来后的日子,如果没别人帮我,估计要比今天还累,想起来就头皮发麻。不过今天这一次经验告诉我,皮皮将来应该是个好哥哥,我照顾Zephyr他都没意见,自己的小妹妹肯定也没问题啦。 January 06 酱鸭感恩节在长岛那两天,吃到了莹莹姥爷亲手做的“李氏酱鸭”,实在是太好吃了。要不怎么说,姜还是老的辣呢!回来之后我和龙猫一直念叨这个菜,前天终于忍不住买了只鸭子,回来赶紧打电话给莹莹姥爷,要了方子,山寨一个。 下面这个是叔叔给的秘方: 鸭洗净,放葱,姜,黄酒,八角,桂皮,酱油,糖 (量根据口味自定)。整鸭放锅,水浸没鸭子80%。 大火烧开后中火炖,每隔10分钟反复翻。煮烂后汁收干,鸭出油起锅(起锅前小火炖),冷却切盘,然后浇上卤汁(卤汁事先除去鸭油)。卤汁收干前如鸭未烂继续适量加水煮直到鸭烂汤未干为止。 俺创新不行,山寨的本事还是可以的。这个菜比我想象的要容易,做出来灰常成功。和莹莹姥爷的酱鸭相比,俺这个味道上至少有9分了。这个酱鸭要偏甜才好吃,所以白糖要多放。我做了半只鸭子,放了三大勺糖,其它调料自己酌情加就是了。在这里谢谢叔叔了,这个菜绝对是俺们家菜单上的保留节目了。 俺刀功不行,切的不好看,卖像不好,不过不影响味道哈。
January 02 新年快乐皮皮旅行回来之后有点儿轻微的感冒,偶尔咳几下,有一点儿流鼻涕,都不是啥要紧的症状,一点儿都没影响他吃喝玩乐。就是最近这几天睡觉特别多。连着两三天了,下午睡两三个小时,夜里能睡一轮儿。这不,都早上9点了,父子俩还都在呼呼呢。昨天元旦,邀了bug夫妇过来聚餐。皮皮跟叔叔阿姨玩儿的特别高兴,满屋子飞奔,藏猫猫,跳舞,唱歌,踢球,跑的满头汗。 连着几天不停的下雪,门都懒的出。白天带着皮皮去院子里面玩儿雪,这孩子见雪见的多了,已经审美疲劳了,玩儿一会儿就要回家。龙猫赶着放假前把一个年终报告给交了,难得一个轻闲的假期。于是开始打扫卫生,把家里收拾的干干净净。2009是个霉年,五月份龙爸爸去世,年底龙奶奶过世,对于龙猫来说,无论是工作还是生活,都是异常辛苦的一年。希望过了年,把霉运都扫掉。从去年开始,就不再写新年计划了,人在外飘,变数太多,都不知道自己来年会在哪里。新的一年,不敢奢望太多,只求孩子们健健康康开开心心,龙妈妈能顺利签证来美一家团聚。 随便贴两张昨天在院子里的照片吧,别说皮皮了,我看雪都看烦了,照片也都千篇一律,没意思了。只有皮皮的笑容,还能在冰天雪地里让我感觉到一些温暖。 不怕冷的皮皮
鼻涕都给冻出来了呢。 谭医生看过来,咱娃这一口参差不齐的牙齿,将来可全指望你了
顺便送一张大肚婆的照片吧:) ![]() December 30 小棉袄 先容我仰天长笑三声:哈哈哈~~~~~~ 俺和龙猫又被shock了,因为反应感觉和上次怀皮皮差不多,所以一直都觉得又是男孩儿,没想到啊没想到。很开心,终于可以过过养闺女的瘾了。 开始征集名字哈,跟着龙皮皮排,中间还是一个浩字,集思广益喽! December 29 圣诞节这几天的流水帐 圣诞前夜,应斯嘉丽一家邀请,去她们家吃圣诞晚餐。斯嘉丽爸爸主厨,烤了只鹅,肉很嫩,龙猫特别喜欢吃。斯嘉丽和皮皮都不怎么好好吃晚饭,净想着玩儿。俩孩子满屋子折腾,再加上两条大狗和一直猫,真是够热闹的了。
斯嘉丽比洋洋大一岁多,非常sweet的一个小姑娘 ![]() 第二天一大早就出门,直奔新泽西棒棒家。问皮皮我们去干什么啊?皮皮说,去旅行,去探险!中间在康州老房东巴迪那里停了一个小时,然后吃午饭的时候又停了一个多小时,一共5个小时的车程,开到下午4点才到。不过一点儿都不累,皮皮在车里也是super乖。俺把一大箱子玩具放他的car seat边上,他自己老老实实的玩儿啊看书啊嘀嘀咕咕的说话,基本不用我娱乐。棒棒家新买了豪宅,宽敞明亮,皮皮活动范围很大,光是在楼梯上来来回回就无数次。加上还有棒棒里脊鲁西西Jiayan两对couple陪着他玩儿,俺真的是觉得超级轻松。 在棒棒家住了两天,周日往北开了两个小时到长岛,终于又见到了皮皮的青梅竹马莹莹。当初在UVA两家是邻居,一眨眼的功夫,就10个月没见面了。孩子变化太大了,莹莹已经从小奶娃变成了小姑娘,会走路了,会说话了,文静了,淑女了。唯一不变的是,对皮皮还是一如既往的好。自从皮皮进了家门,莹莹就成了小跟班,皮皮到哪儿她到哪儿,啥玩具都往皮皮手里塞,啥吃的都往皮皮嘴里喂,据莹莹爸妈说,这可是史无前例的。皮皮从来没享受过这种待遇啊,这两天回了家还经常念叨,喜欢莹莹妹妹,还要去莹莹妹妹家。这就叫缘分啊,看看,咱们这娃娃亲果然没订错吧? 俩个娃在开tea party
莹莹喂皮皮吃饼干
龙猫也享受一下养闺女的乐趣 ![]() 周一回家,一路都还顺利,进了康州开始下鹅毛大雪,好在气温不算太低,高速公路上雪都没积起来,路况还好。总的来说,这次出行还是很不错的,皮皮表现可圈可点,龙猫和我会了老友,吃了个肚圆。下次出行,恐怕就遥遥无期喽! December 20 又下雪了 本来还计划周日上午带皮皮去儿童博物馆玩儿,结果早上起来,发现窗外狂风怒吼,大雪纷飞,地上已经盖了很厚的一层。得,只能在家窝着了。据弗吉尼亚的朋友说,VA也下了一场百年不遇的大雪,但是人家那里下完之后白雪覆盖阳光明媚天空碧蓝那叫一个美啊。俺们这地方,寒冷刺骨天空灰暗,真是毫无情趣可言。 中午饭后,雪依然在下,左邻右舍居然都全副武装出去扫雪了。龙猫忍耐不住,也包装好了出去清理俺家停车位后面的雪。皮皮按耐不住,也非要出去,结果被俺这个当妈的七手八脚的裹成个粽子一样。孩子就是孩子,雪有一尺多深,高过了他的膝盖,他走几步就要摔在里面,弄的浑身上下都是雪,还是高兴的不得了。俺怕冷,随便给皮皮照了几张就撤退了。龙猫很不满意,说下午皮皮睡醒了再带他出来照相堆雪人,结果龙皮皮一觉睡到5点,天都黑透了,所以就将就着看我照的照片吧。 裹的很严实吧?
在雪地里艰难的走啊走啊 ![]() 一不小心就摔一跤 ![]() 大侠们指点一下,下雪怎么才能给皮皮照出好照片啊?觉得好难。白平衡用什么? December 18 最近 医院刚刚打电话来,说我最近做的各项检查结果都挺正常的。唐筛过了是意料之中,血糖过了还是让我很开心的。上次怀皮皮的时候血糖有点儿高,所以这次大夫早早就让我抽血检查。这次碰到的护士手艺真差,拿个针头在俺胳膊里面左扎右扎的抽不出来,疼的我眼泪都要出来了,还好,正常值,算是没白抽我那么多血。 怀皮皮的时候戒咖啡戒soda,吃全麦面包吃核桃仁,一天三大杯牛奶六杯水,反正啥健康啥对孩子好就吃啥。这次明显很随意了,想吃啥就吃啥,除了生鱼不敢吃,其它的都没有特意去戒,嘴馋了还偶尔从龙猫杯子里喝几口咖啡和可乐,每天还要免不了把皮皮抱上抱下的。就这么大大咧咧的过,不知不觉老二也快18周了。这两周肚子明显见长,龙猫昨天突然跟我说,才发现你居然又成孕妇了。不禁偷笑,原来不光是我一个人后知后觉呢。 清早,皮皮和龙猫都起来了,俺一个人在床上享受一下赖床的乐趣。老二突然就动了起来,像挠痒痒一样轻轻的一下一下的。俺心里突然有点儿内疚,每天忙上忙下的,经常忘了肚子里面的小人儿了。这小家伙,千万不要怪我啊。我经常问龙猫,老二生出来之后,你会像爱皮皮一样爱老二吗?得到得总是模棱两可的答案。唉,皮皮现在是三千宠爱在一身啊,以后有个小的要分一杯羹,不知道家里会成一个什么局面呢? 圣诞马上到了,这次出行安排的比较紧张,圣诞前夜去一个朋友家吃饭,圣诞当天出发去新泽西,27号奔长岛,28号回家,希望皮皮能玩儿的开开心心的。很久没出远门了,龙猫很是期待! ****************我是快乐的分隔线****************** 再说个皮皮的事儿。 最近波士顿降温,白天最高也就零下10度,基本是不能户外玩儿了,所以最近我们三家轮流坐庄,三个小朋友上午一起玩儿,中午一起吃午饭,三个妈妈陪孩子玩儿玩儿聊聊天,时间也很容易就混过去了。 不过俺发现一个问题,皮皮90%的时间都是自己玩儿啊。壮壮和卡优玩儿玩具抢玩具不亦乐乎的,皮皮就一个人看电视,或者自己拿个玩具玩儿,别人抢他玩具,手一松就给别人了,自己再去玩儿别的。 我有点儿着急了,这孩子都这么大了,还是不知道该怎么和别的孩子交流。他跟斯嘉丽玩儿的时候,大部分时间也是自己玩儿自己的,我一直以为是语言不通的问题。可是壮壮和卡优都是中国小朋友啊,怎么也这样呢?俺就怕他孤僻,经常带他出去玩儿的,结果还是这个样子,不知道是性格问题还是年龄问题还是有啥别的问题呢?唉,语无伦次了。 December 15 最近的汤水 皮皮随龙猫,从小就喜欢喝汤,饭可以不吃,汤不能没有。而且家里有个娃,有汤方便,没啥可吃的时候,给他用肉汤下点儿面或者煮点儿馄饨也是一顿饭。俺一北方妞儿,炖汤比不了南方mm,只会基本那几样,糊弄糊弄孩子和龙猫还能将就。前阵子特意填了个炖汤的瓦罐,今天就说说俺们家最常喝的汤吧。 1。排骨汤 俺用中国店买的大棒子骨,皮皮喜欢吃上面的肉肉和骨髓。俺一般要加料的,胡萝卜玉米排骨汤,莲藕排骨汤,香菇红枣排骨汤,墨鱼排骨汤,扁尖排骨汤,家里有啥就配点儿啥。 2。鸡汤 这个最近都很少吃了,美国鸡肉炖出来实在不是那个味道,很扫兴的。龙猫喜欢加汤料炖这个,就是中国店买的炖鸡料,红枣枸杞黄芪之类,炖出来一股中药味道,倒是很补。 3。罗宋汤 这个是最近的大爱,俺先用牛尾骨加姜片炖一锅清汤,然后加洋葱土豆胡萝卜洋白菜芹菜西红柿tomato paste,熬一个小时。出来香香浓浓的,既是汤又是菜。给皮皮来一碗,再配上一片烤面包,一顿饭就齐了。周末的时候从对门饭店买了一碗类似的素汤回来,里面还放了西葫芦西兰花和白豆,味道也不错,而且蔬菜品种多了,更合我意。 4。肉丸汤 我觉得最好吃的是鸡肉丸子汤,其次是猪肉丸子汤,最差是牛肉丸汤。不排除我不会做牛肉丸的可能性哈,反正总觉得一股腥味儿。前阵子买了点儿鸡胸肉,龙猫用粉碎机给打成了肉馅,做出来的丸子又香又嫩,比店里面买的肉馅好太多了。对了,俺偶尔还剁一点儿虾肉或者扇贝肉和鸡肉一起做丸子。汤底有了,菜随便加,冬瓜,菠菜,番茄,白菜都是很好的配菜。娃娃吃这个比较方便,有肉有菜有汤的。 5。鸭汤 炖过几次,也不错。但是我一直觉得鸭子炖汤比较油腻,而且可惜,还是用来做烤鸭或者盐水鸭好吃。 6。各式蔬菜汤 番茄蛋汤,虾皮紫菜汤,菠菜蛋汤,偶尔换换口味,清淡些也挺受欢迎。 最近天气冷了,家里有costo买的无骨羊腿肉,想给皮皮和龙猫炖羊肉汤喝。以前炖过,但是觉得味道不好。大侠们给点儿建议吧,怎么炖才好喝?还有,再推荐推荐其它好喝的汤吧,冬天喜欢喝汤,暖和。 December 09 墨西哥煎饼Quesadilla 墨西哥菜里面,俺最喜欢吃这个煎饼。自己做其实不难,就是一堆的材料要准备.俺亲家做这个炉火纯青,可惜现在他们住长岛,远水解不了近渴啊,咱还是要自力更生才行。Scarlett她妈教俺一个最最简单的版本,俺稍加变化,出来这个咱家自己的简化版。味道嘛,经过皮皮和龙猫的检测,还是不错的。 先说Scarlett妈妈教我的版本,就是两张墨西哥饼tortilla之间夹上Extra Sharp Cheddar Cheese,放锅里面两面烙一下就好了。她一般用这个配西红柿汤tomato soup当开胃前菜吃。有这个做基础,随便填加喜欢的材料就可以啦。 俺喜欢加菠菜,切碎的ham或者火鸡胸肉,洋葱,蘑菇,番茄等等,反正冰箱有啥就抓上一把。对了,菠菜和蘑菇要事先煮熟切碎。做的时候先把一张墨西哥饼放在锅里,上面撒上奶酪丝,再撒上想加的蔬菜和肉,再撒一些奶酪丝,把另一张饼盖上面。开火,烙,两面各一两分钟就好了。看着火候,别糊了就行,墨西哥饼这么一烙就又香又脆,等稍微放凉一下下再切成小块。俺用的Sharp Cheddar,味道也很好。 这是今天早上做的,里面放了菠菜和一点儿洋葱碎。 ![]() December 06 下雪了 昨天傍晚开始下,早上起来地上盖了厚厚一层,皮皮趴在窗口看了好久。去年冬天还小,一点儿都不喜欢下雪,在外面走一会儿就闹腾要回家。今年不一样了,在雪地里面疯玩儿,早饭都不肯回来吃。
幸好前几天刚买了条雪裤,整装待发要到院子里面玩儿雪去了
顺便秀一个黑黑寄来的滑板车,皮皮喜欢极了,一边“骑”,一边学天线宝宝里面滑板车的声音“呱叽呱叽”
拿个铲子说挖宝藏
跟个鼹鼠一样到处刨洞,可卖力气了。 ![]() December 05 如何让娃吃彩椒 皮皮喜欢吃的青菜不少,只有彩椒,无论是沙拉里面生的炒菜里面熟的还是三明治里面烂乎乎的,都不肯吃。其实我估计很多娃娃都不喜欢吃,我一直到上大学,都不吃青椒,视其为毒药,颇让我老爹老妈恼火了很多年。但是为了丰富皮皮的小饭桌,俺琢磨出了这道酸甜可口的虎皮彩椒,俺家龙猫和皮皮都喜欢吃。 其实说白了,就是山寨版虎皮椒。这道菜,用costco卖的迷你小彩椒最好,又好看又方便。皮皮对颜色比较敏感,五颜六色的菜他比较感兴趣。这次没买到,用了大个的彩椒,一个橙色一个红色一个黄色,做出来味道一样。把彩椒的籽挖掉,用刀压扁。炒锅里面放点儿油,把彩椒丢进去煎,中高火,煎完一面再煎另一面,直到表皮发皱有点儿发焦。如果用大个的彩椒,煎好后拿出来或切或撕弄成小块儿,如果用迷你型的就省了这步了。锅里加盐,糖和醋,调成酸甜味道,加点儿水,盖盖子闷一阵子,直到彩椒软了,水干了,就可以出锅了。 娃娃吃的话,可以把皮拨掉。这样做出来的彩椒,皮很容易弄掉的,皮皮能吃很多。如果不是为了给皮皮吃,我还要放辣椒一起烧,酸甜香辣,才下饭呢。其实,俺觉得夏天的话,直接把彩椒扔到烧烤炉上面明火烧一下去皮再炒更好吃,俺们家是电炉,没办法,油煎一下也是同样效果。还没用这个方法做过青椒,改天再做混半个青椒进去看看皮皮肯不肯吃。 对了,要说俺这个idea最早的出处,可以追溯到七八年前了。当年在北京,bug和东花请俺们一大堆人去吃饭,他们就是把辣椒放煤气炉上烧了去皮,然后撕成条拌成酸甜味道用生菜包了吃。这么多年了,俺还念念不忘,可见灰常美味。bug东花,你们还记得当年那顿饭还做了什么吗?俺可是记忆犹新啊。 看,皮很容易去掉的,皮皮一边吃一边念叨,爸爸吃红色的,妈妈吃黄色的,洋洋吃橙色的,呵呵。
龙猫今天去加班,中午饭都好了还回不来。俺和皮皮先吃了,给他留一碗腊肉饭出来,蔬菜是蚝油蘑菇炒青油菜。对了,腊肉是自己做的,龙猫说还不够咸不够干,管它呢,反正很好吃就是了。 ![]() December 03 雨后 今天天气很诡异,大清早的,狂风暴雨,然后突然就出了太阳。虽然很暖和,有60多度,但是风很大,觉得人都要给吹走了。到处都是湿乎乎的,没办法去playground玩儿,只好给皮皮换了雨鞋,到外面随便散个步。 最喜欢踩水了,哪儿有水坑往哪儿跑 ![]() 到后院推泡泡机吧
现在一说照相,就这副尊容
December 01 推荐几个零食 最近这段时间,买零食上瘾了,中国店韩国店美国店买了好多。结果每次和Scarlett玩儿,她都不要她妈给她带的snack,专门等着我给她惊喜,都成了我们playdate的一项活动了。。。。。。 其实皮皮不是特别能吃零食的孩子,买来的大部分零食都进了我和龙猫的肚子。俺就是喜欢买了囤着,放厨房一大堆,看电视的时候慢慢吃。 1。干扁豆 (all nature veggie bean) 从whole foods买的,就是普通的豆角,可能是冻干的?脆脆的,有点儿淡淡的甜。这个应该是非常健康的零食了,我一般无限制供应给皮皮,他还挺喜欢吃的。不是所有的小朋友都喜欢哈,皮皮的另外两个好朋友都不肯吃。不过就算娃不吃,大人吃了也好,嘻嘻。就是有点儿小贵,小小一盒子,要7刀了。Whole foods还有那种混合的veggie chips卖,里面净是红薯片儿胡萝卜片儿,俺觉得不划算,所以只买这个干扁豆。 2。米卷 中国店买的,上面有日文,应该是日本零食。有三种口味,海苔,卵黄,牛奶。独立小包装,出门带很方便,皮皮的最爱。 3。抹茶铜锣烧 俺不知道这个名字到底是啥,韩国店买的,全是韩文看不懂。就记得机器猫小叮当很喜欢吃,好像叫铜锣烧。里面夹了红豆沙,外面是抹茶味道的,很香甜。皮皮不是特别感兴趣,不知道是不是大部分小朋友都不喜欢红豆沙? 4。鱿鱼丝 也是韩国店买的,皮皮特别喜欢吃。不过皮皮跟龙猫一样,牙齿长的不整齐。这东西塞牙,每次吃完,还要用牙线给皮皮清理牙齿。 5。果丹皮,山楂片 没想到咱小时候吃的东西,现在还是皮皮的最爱,经典的就是经典,呵呵。 6。再介绍一个谷物Quinoa,这个不是零食了,算是主食。 Scarlett她妈介绍给俺的,这个是wikipedia的介绍链接:http://en.wikipedia.org/wiki/Quinoa 跟大米一样,加水煮了,可以当主食,也可以加蜂蜜水果当早餐。皮皮喜欢,偶尔换换口味还不错,免得整天吃大米白面吃腻了。Whole foods 有卖的。 俺最近没什么动力照相了,同学们就对着文字yy图片吧。 November 29 感恩节的收获 周五早上,龙猫六点多醒了,爬起来就奔target。等龙猫大包小包的回来,皮皮才刚醒,还迷迷糊糊的在床上赖着,俺拿着一盒儿刚买的车子在他眼前一晃,要不要玩儿啊?皮皮蹭的一下就爬了起来,本来睡眼惺忪的眼睛利马就开始发光,真是我为车狂。龙猫还给他买了个巨大的遥控hummer,放地下室收着,等圣诞节再给他。 吃过早饭又带着皮皮去商店,皮皮又收获各式小汽车十个。皮皮品味很怪啊,在两个会发声音的大汽车和一盒子matchbox的小汽车之间,毫不犹豫的要了小汽车。俺们家这种类型的小汽车已经成灾了,几十个吧,各式各样的,皮皮整天趴在地板上给车车们排队。龙猫以前UVA的老板有两个帅儿子,一个初中一个小学,他们家保存了很多儿子小时候的玩具。有一次去他们家聚餐,皮皮那个时候大概一岁多一点儿吧,他老板从地下室扛了很多玩具出来给皮皮玩儿。其中有一大水桶的小汽车,至少上百个。俺当时很震撼啊,咋能攒这么多matchbox的小车子呢?虽说不算贵,也要将近1刀一个呢,而且,俺不理解,这个有啥好玩儿的呢?现在俺明白了,男孩子就好这口儿,养了个儿子,家里汽车绝对是少不了,不知道等皮皮长大了,我们家能攒到多少。。。。。。所以龙猫最近经常说,如果22是男娃,玩具钱是省了。 对了,顺便汇报一下换床的事儿。皮皮已经在他的新床上睡了有一个礼拜了吧,很喜欢,白天经常在上面蹦蹦蹦,该睡觉了就自己跑上去说在洋洋的新床上睡。晚上睡前龙猫跟他一起在床上讲一两个故事,然后关灯关门自己就睡了,没跑出来过。这么一个小娃娃,自己睡一个full size,看着真是舒服啊,竖着睡横着睡斜着睡,随便他自由的转来转去,看得龙猫非常的羡慕。 November 28 贴个小美女 是俺外甥女涵涵,百天照。超级乖的小宝宝,才三个多月就能一觉睡到早上四点,整天乐呵呵的咿咿呀呀的不怎么哭。跟当年严重吐奶+colic的皮皮真是天壤之别,难道女娃娃都这么好带吗?严重的羡慕啊!!! ![]() ![]() ![]() ![]() |
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